Главная » Статьи » Карпатская кухня

---

Шпинат Необходимые продукты • 200 г шпината свежего или мороженного • 1 луковица • сметана • мука • масло • чеснок. Приготовление Свежий шпинат перебрать, помыть, сварить - 3 минуты. Порубить или смолоть. Лук мелко порезать и довести на масле до золотистого цвета, додать шпинат, залить сметаной, вымешанной с мукой, и выжать чеснок. Добавить соль и перец по вкусу. Секрет • Чтобы шпинат не терял полезных веществ, его надо очень быстро готовить. • Это блюдо я готовила с замороженного шпината, который еще летом посекла и сварила. Так он занимает в морозилке меньше места.

1 2 3 4 5 Категория: Карпатская кухня | Добавил: vkarpatah (22.03.2011) | Автор: Дарья Матвеев, г.Самбор

Просмотров: 1148 | Теги: рецпт карпатской кухни, шпинат, рецепт шпината | Рейтинг: 5.0/1