Главная » Статьи » Карпатская кухня

---

Грибная похлебка Необходимые продукты • куриный рассол (бульон) • сушеные белые грибы • мороженые белые грибы • масло • макароны "Бантики" Приготовление Замочить сушеные грибы на ночь, отварить и мелко порезать, уху из грибов добавить к готовому куриному рассолу, добавить порезанные грибы. Мороженые белые грибы порезать и потушить на масле. Добавить все до рассола и хорошо проварить. Макароны варить отдельно. Уху посолить, поперчить. Подавать с макаронами. Секрет Чтобы сушеные грибы не были горькими, надо слить первую воду после того, как грибы покипят. .

1 2 3 4 5 Категория: Карпатская кухня | Добавил: vkarpatah (22.03.2011) | Автор: Дарья Матвеев, г.Самбор

Просмотров: 1341 | Теги: рецепты грибной похлебки, грибная похлебка, рецепты из грибов | Рейтинг: 5.0/1