Главная » Статьи » Карпатская кухня

---

Узвар Необходимые продукты • 250 г сушеных фруктов • 1 л воды • 1 ст. л. меда • 2 ст. л. сахара. Приготовление Сушеные яблоки, сливы, груши промыть. Замочить в холодной воде на 2 - 3 часа, чтобы набухли. Варить до готовности в той же воде. В горячий компот добавить сахара, а когда немного остынет - меда. Настоять несколько часов. Подавать холодным. Секрет Узвар вкуснее, если фрукты замочить на ночь.

1 2 3 4 5 Категория: Карпатская кухня | Добавил: vkarpatah (22.03.2011) | Автор: Ярослава Стефанишин

Просмотров: 1363 | Теги: рецпт карпатской кухни, узвар, рецепт узвара | Рейтинг: 5.0/1